Coliflor salteada al estilo Guangdong

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Sofríe el ajo hasta que esté fragante.

   

2. 02

   Paso 2

   Añade la carne picada y el vino de cocina, y sofríe hasta que la carne esté bien cocida.

   

3. 03

   Paso 3

   Añade una cucharada de salsa de soja y sofríe la carne hasta que se dore.

   

4. 04

   Paso 4

   Sofríe la carne picada hasta que suelte su aceite.

   

5. 05

   Paso 5

   Añade la coliflor y sofríe durante uno o dos minutos.

   

6. 06

   Paso 6

   Añade salsa de soja

   

7. 07

   Paso 7

   Añade el azúcar y sofríe los condimentos hasta que estén bien combinados.

   

8. 08

   Paso 8

   Cocine a fuego medio-alto durante dos minutos.

   

9. 09

   Paso 9

   Simplemente abra la tapa, agregue las cebolletas picadas y sofría brevemente.

   

10. 10

    Paso 10

    Aquí tienes una deliciosa coliflor.