Cavolfiore saltato in padella alla maniera del Guangdong
Ricetta del cavolfiore saltato in padella alla maniera del Guangdong ( 10 passaggi): Soffriggere l'aglio finché non sprigiona il suo aroma.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Soffriggere l'aglio finché non sprigiona il suo aroma.
- 02
Passaggio 2
Aggiungete la carne macinata e il vino da cucina, e fate soffriggere mescolando fino a quando la carne non sarà cotta.
- 03
Passaggio 3
Aggiungete un cucchiaio di salsa di soia e fate soffriggere la carne fino a quando non avrà preso colore.
- 04
Passaggio 4
Rosolare la carne macinata fino a quando non rilascia il suo olio.
- 05
Passaggio 5
Aggiungete il cavolfiore e fatelo saltare in padella per uno o due minuti.
- 06
Passaggio 6
Aggiungere la salsa di soia
- 07
Passaggio 7
Aggiungete lo zucchero e fate soffriggere le spezie fino a quando non saranno ben amalgamate.
- 08
Passaggio 8
Lascia sobbollire a fuoco medio-alto per due minuti.
- 09
Passaggio 9
Basta aprire il coperchio, aggiungere i cipollotti tritati e soffriggere brevemente.
- 10
Passaggio 10
Ecco qui il delizioso cavolfiore.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.