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中国 • 野菜・きのこ
緑豆もやし
緑豆の発芽方法（図解付き、全8ステップ）。緑豆100 。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
緑豆100グラム
- 02
手順 2
水で洗い、 7 8浸け置きしてください。できれば就寝前に行うのが良いでしょう。
- 03
手順 3
翌朝、水を捨てて湿らせた布で覆うと、芽が出始めた。
- 04
手順 4
1日に3 4水を交換し、あとは自然に任せましょう。
- 05
手順 5
3つ目はすでに鉢から水があふれ始めている。
- 06
手順 6
上に重い物を置いてください。
- 07
手順 7
4日目に調理できます。
- 08
手順 8
調理前に完成品を洗浄する。
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv