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Chine • Légumes

Germes de haricots mungo

Comment faire germer des haricots mungo (étapes illustrées, 8 au total). 100 de haricots mungo.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Germes de haricots mungo
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    100 grammes de haricots mungo

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Laver à l'eau et laisser tremper pendant 7 8 , de préférence avant d'aller se coucher.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Le lendemain matin, j'ai vidé l'eau, j'ai recouvert le tout d'un linge humide, et ça a commencé à germer.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Changez l'eau 3 4 par jour, et laissez le reste se faire naturellement.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Le troisième a déjà commencé à déborder de son pot.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Placez un objet lourd dessus.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Il peut être cuit le quatrième jour.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Le produit fini est lavé avant la cuisson.

    Étape 8

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur