Germogli di fagioli mung

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   100 grammi di fagioli mung

   

2. 02

   Passaggio 2

   Lavare con acqua e lasciare in ammollo per 7 8 , preferibilmente prima di andare a letto.

   

3. 03

   Passaggio 3

   La mattina seguente, ho versato via l'acqua, l'ho coperta con un panno umido e ha cominciato a germogliare.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Cambia l'acqua 3 4 al giorno e per il resto lascia fare al tempo.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Il terzo ha già iniziato a traboccare dal suo vaso.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Posiziona un oggetto pesante sopra.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Può essere cucinato a partire dal quarto giorno.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Il prodotto finito viene lavato prima della cottura.