家庭風ボスフィッシュ

作り方

1. 01

   手順 1

   ヒラメをきれいに洗い、内臓を取り除き、切り分ける。

   

2. 02

   手順 2

   写真には、ネギ、ショウガ、ニンニクが写っています。

   

3. 03

   手順 3

   四川山椒と八角を熱したフライパンに入れる

   

4. 04

   手順 4

   来て

   

5. 05

   手順 5

   乾燥唐辛子を加える

   

6. 06

   手順 6

   ネギ、生姜、ニンニクを加える

   

7. 07

   手順 7

   嘉威特級醤油

   

8. 08

   手順 8

   オイスターソースと料理酒を数さじ加える

   

9. 09

   手順 9

   水を加える

   

10. 10

    手順 10

    魚を加える

    

11. 11

    手順 11

    塩、コショウ、チキンブイヨンを加える。

    

12. 12

    手順 12

    豆腐を加える

    

13. 13

    手順 13

    少量のゴマ油を加え、10分間煮込む。

    

14. 14

    手順 14

    食べよう！