Pesce Boss in stile casalingo

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Pulisci la platessa, rimuovi le interiora e tagliala a pezzi.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Nella foto sono raffigurati i cipollotti, lo zenzero e l'aglio.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Metti i grani di pepe di Sichuan e l'anice stellato in una padella calda

   

4. 04

   Passaggio 4

   Dai

   

5. 05

   Passaggio 5

   Aggiungi dei peperoncini secchi

   

6. 06

   Passaggio 6

   Aggiungere cipollotti, zenzero e aglio

   

7. 07

   Passaggio 7

   Salsa di soia superiore Jiawei

   

8. 08

   Passaggio 8

   Aggiungete qualche cucchiaio di salsa di ostriche e del vino da cucina.

   

9. 09

   Passaggio 9

   Aggiungere acqua

   

10. 10

    Passaggio 10

    Aggiungere pesce

    

11. 11

    Passaggio 11

    Aggiungete sale, pepe e brodo di pollo.

    

12. 12

    Passaggio 12

    Aggiungi del tofu

    

13. 13

    Passaggio 13

    Aggiungete un filo d'olio di sesamo e lasciate sobbollire per dieci minuti.

    

14. 14

    Passaggio 14

    Mangiamolo!