ネギとキクラゲのサラダ

作り方

1. 01

   手順 1

   キクラゲはあらかじめ水に浸しておき、洗って水気を切っておく。

   

2. 02

   手順 2

   ネギを洗い、軽く潰してから、適当な大きさに切ります。

   

3. 03

   手順 3

   鍋に水を沸騰させ、沸騰したらキクラゲを加える。

   

4. 04

   手順 4

   キクラゲを穴あきお玉でかき混ぜて均一に加熱し、約1分後に湯切りする。大きなボウルに移す。

   

5. 05

   手順 5

   塩、ネギ、湘南牛肉ソース、砂糖、酢、醤油、その他の調味料を加える。

   

6. 06

   手順 6

   箸でよく混ぜてからお皿に盛り付けてください。

   

7. 07

   手順 7

   完成品の写真。