Salat aus Frühlingszwiebeln und Judasohren
Hier ist eine Schritt- 7 Schritt-Anleitung zur Zubereitung von Frühlingszwiebel- und Judasohrpilzsalat: Weichen Sie die Judasohrpilze vorher ein, waschen Sie sie und lassen Sie sie abtropfen.

Zubereitung
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Schritt 1
Weichen Sie die Judasohren vorher ein, waschen Sie sie und lassen Sie sie abtropfen.

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Schritt 2
Waschen Sie die Frühlingszwiebeln, zerdrücken Sie sie leicht und schneiden Sie sie dann in Stücke.

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Schritt 3
Einen Topf Wasser zum Kochen bringen und die Judasohrpilze erst nach dem Aufkochen des Wassers hinzufügen.

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Schritt 4
Die Judasohren mit einem Schaumlöffel umrühren, damit sie gleichmäßig erhitzen, und nach etwa einer Minute abgießen. In eine große Schüssel geben.

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Schritt 5
Salz, Frühlingszwiebeln, Xiangha-Rindfleischsauce, Zucker, Essig, Sojasauce und weitere Gewürze hinzufügen.

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Schritt 6
Mit Essstäbchen gut vermischen und dann auf einen Teller geben.

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Schritt 7
Foto des fertigen Produkts.

Nährwerte
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