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China • Gemüse

Salat aus Frühlingszwiebeln und Judasohren

Hier ist eine Schritt- 7 Schritt-Anleitung zur Zubereitung von Frühlingszwiebel- und Judasohrpilzsalat: Weichen Sie die Judasohrpilze vorher ein, waschen Sie sie und lassen Sie sie abtropfen.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Salat aus Frühlingszwiebeln und Judasohren
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Weichen Sie die Judasohren vorher ein, waschen Sie sie und lassen Sie sie abtropfen.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Waschen Sie die Frühlingszwiebeln, zerdrücken Sie sie leicht und schneiden Sie sie dann in Stücke.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Einen Topf Wasser zum Kochen bringen und die Judasohrpilze erst nach dem Aufkochen des Wassers hinzufügen.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Die Judasohren mit einem Schaumlöffel umrühren, damit sie gleichmäßig erhitzen, und nach etwa einer Minute abgießen. In eine große Schüssel geben.

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Salz, Frühlingszwiebeln, Xiangha-Rindfleischsauce, Zucker, Essig, Sojasauce und weitere Gewürze hinzufügen.

    Schritt 5
  6. 06

    Schritt 6

    Mit Essstäbchen gut vermischen und dann auf einen Teller geben.

    Schritt 6
  7. 07

    Schritt 7

    Foto des fertigen Produkts.

    Schritt 7

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv