トマトソース豆腐

作り方

1. 01

   手順 1

   主な材料であるトマト、ネギ、ニンニクを洗う。

   

2. 02

   手順 2

   豆腐を小さめの角切りにし、トマトとニンニクをみじん切りにし、ネギを刻む。

   

3. 03

   手順 3

   鍋に適量の食用油を加える。

   

4. 04

   手順 4

   トマトを加えて、とろみがつくまで炒める。

   

5. 05

   手順 5

   みじん切りにしたニンニクを加え、香りが立つまで炒める。

   

6. 06

   手順 6

   適量の水を加えてください。

   

7. 07

   手順 7

   豆腐を加えて、トマトソースに浸かるように広げる。

   

8. 08

   手順 8

   塩を小さじ1杯加える。

   

9. 09

   手順 9

   ソースを強火で煮詰めてとろみがついたら、火から下ろして盛り付ける。

   

10. 10

    手順 10

    最後に、刻んだネギを振りかける。