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Cina • Uova e tofu

Tofu in salsa di pomodoro

Ricetta del tofu al sugo di pomodoro (con foto), 10 passaggi in totale. Lavare gli ingredienti principali: pomodori, cipollotti e aglio.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Tofu in salsa di pomodoro
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Lavare gli ingredienti principali: pomodori, cipollotti e aglio.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Tagliate il tofu a cubetti, tritate finemente i pomodori, tritate l'aglio e tritate i cipollotti.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Aggiungere una quantità adeguata di olio da cucina nella pentola.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Aggiungete i pomodori e soffriggete fino a quando la salsa non si addensa.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Aggiungete l'aglio tritato e soffriggete fino a quando non sprigionerà il suo aroma.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Aggiungere la quantità d'acqua appropriata.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Aggiungete il tofu e distribuitelo in modo che sia immerso nella salsa di pomodoro.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Aggiungi un cucchiaio di sale.

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Ridurre la salsa a fuoco vivo fino a farla addensare, quindi togliere dal fuoco e servire.

    Passaggio 9
  10. 10

    Passaggio 10

    Infine, cospargete con un po' di cipollotti verdi tritati.

    Passaggio 10

Nutrizione

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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente