茄汁豆腐

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   主要的食材，番茄和葱蒜洗净。

   

2. 02

   步骤 2

   豆腐切成小块，番茄切成沫，蒜切成沫，葱切成葱花。

   

3. 03

   步骤 3

   锅中放入适量的食用油。

   

4. 04

   步骤 4

   放入番茄炒至浓稠。

   

5. 05

   步骤 5

   放入蒜末炒香。

   

6. 06

   步骤 6

   加入适量的水。

   

7. 07

   步骤 7

   放入豆腐，把豆腐摊开，使豆腐没在茄汁里。

   

8. 08

   步骤 8

   加入一勺盐。

   

9. 09

   步骤 9

   大火收汁即可出锅。

   

10. 10

    步骤 10

    最后撒上一点葱花就好了。