インゲン豆とジャガイモの千切り

作り方

1. 01

   手順 1

   じゃがいもの皮をむいて千切りにし、インゲン豆は小さく切る。

   

2. 02

   手順 2

   じゃがいも、さやいんげん、小麦粉、塩を混ぜ合わせる。

   

3. 03

   手順 3

   手順2で用意した材料をすべて均一に混ぜ合わせたら、蒸し器の網に広げます。少量を蒸す場合は、 10分間蒸せば十分です。

   

4. 04

   手順 4

   調理済み

   

5. 05

   手順 5

   ソースを作る：油を熱し、刻んだトマトと玉ねぎを加えてしばらく煮込み、塩とパクチーを加える（ネギ、ニンニク、唐辛子などを加えても良い）。これでトマトソースの完成だ。

   

6. 06

   手順 6

   食べよう！