Grüne Bohnen und Kartoffeln zerkleinern

Name: Grüne Bohnen und Kartoffeln zerkleinern
Cuisine: China

So bereiten Sie geraspelte Kartoffeln und grüne Bohnen zu (mit Bildern), insgesamt 6 Schritte. Schälen und raspeln Sie die Kartoffeln und schneiden Sie die grünen Bohnen in kleine Stücke.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Grüne Bohnen und Kartoffeln zerkleinern — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Die Kartoffeln schälen und raspeln, die grünen Bohnen in kleine Stücke schneiden.
02
Schritt 2
Kartoffeln, grüne Bohnen, Mehl und Salz vermischen.
03
Schritt 3
Nachdem alle Zutaten aus Schritt zwei gleichmäßig vermischt wurden, verteilen Sie sie auf einem Dämpfeinsatz. Bei kleinen Mengen reichen 10 Minuten Dämpfzeit aus.
04
Schritt 4
Gekocht
05
Schritt 5
Die Sauce zubereiten: Öl erhitzen, gehackte Tomaten und Zwiebeln hinzufügen, kurz köcheln lassen, dann Salz und Koriander hinzufügen (optional auch Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Chilischoten usw.). Die Tomatensauce ist nun fertig.
06
Schritt 6
Lasst uns essen!