ถั่วเขียวและมันฝรั่งหั่นฝอย

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ปอกเปลือกและขูดมันฝรั่ง ส่วนถั่วฝักยาวหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ผสมมันฝรั่ง ถั่วฝักยาว แป้ง และเกลือเข้าด้วยกัน

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   หลังจากผสมส่วนผสมทั้งหมดจากขั้นตอนที่สองให้เข้ากันแล้ว ให้เกลี่ยลงบนตะแกรงนึ่ง หากนึ่งในปริมาณน้อย นึ่ง 10 นาทีก็เพียงพอแล้ว

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ปรุงสุก

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เตรียมซอส: ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่มะเขือเทศและหัวหอมสับลงไป เคี่ยวสักพัก แล้วใส่เกลือและผักชี (คุณสามารถเพิ่มต้นหอม กระเทียม พริก หรืออื่นๆ ได้ตามต้องการ) ซอสมะเขือเทศก็พร้อมแล้ว

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ไปกินข้าวกันเถอะ!