Judías verdes y patatas ralladas
Cómo preparar patatas y judías verdes ralladas (con imágenes), 6 pasos en total. Pela y ralla las patatas, y corta las judías verdes en trozos pequeños.
Preparación
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Paso 1
Pela y ralla las patatas, y corta las judías verdes en trozos pequeños.
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Paso 2
Mezcla las patatas, las judías verdes, la harina y la sal.
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Paso 3
Tras mezclar uniformemente todos los ingredientes del paso dos, extiéndalos sobre una rejilla para vapor. Si va a cocinar una pequeña cantidad, 10 minutos será suficiente.
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Paso 4
Cocido
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Paso 5
Prepara la salsa: calienta el aceite, añade los tomates y las cebollas picadas, cocina a fuego lento durante un rato y luego agrega sal y cilantro (también puedes añadir cebolletas, ajo, chiles, etc.). La salsa de tomate ya está lista.
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Paso 6
¡A comer!
Nutrición
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