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Chine • Légumes

haricots verts et pommes de terre râpés

Comment préparer des pommes de terre râpées et des haricots verts (avec photos), en 6 étapes. Épluchez et râpez les pommes de terre, puis coupez les haricots verts en petits morceaux.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
haricots verts et pommes de terre râpés
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Épluchez et râpez les pommes de terre, et coupez les haricots verts en petits morceaux.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Mélanger les pommes de terre, les haricots verts, la farine et le sel.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Après avoir bien mélangé tous les ingrédients de l'étape deux, répartissez-les sur le panier vapeur. Pour une petite quantité, 10 minutes de cuisson à la vapeur suffisent.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Cuit

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Préparation de la sauce : chauffez l’huile, ajoutez les tomates et les oignons hachés, laissez mijoter quelques instants, puis ajoutez le sel et la coriandre (vous pouvez également ajouter des oignons verts, de l’ail, des piments, etc.). La sauce tomate est maintenant prête.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Mangeons !

    Étape 6

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur