中国 • 魚介料理

焼き魚

写真付きの焼き魚レシピ、全11ステップ。材料を準備します。

塩味
下準備—
調理—
人数—
焼き魚
手順写真はユーザー提供の xiangha.csv に基づきます。元の作者名は記載されていません。

作り方

  1. 01

    手順 1

    材料を準備する

    手順 1
  2. 02

    手順 2

    小さなクリスタルフィッシュに2箇所切り込みを入れて味を染み込ませ、ネギと生姜を加える。

    手順 2
  3. 03

    手順 3

    五香粉

    手順 3
  4. 04

    手順 4

    塩

    手順 4
  5. 05

    手順 5

    クミンパウダー

    手順 5
  6. 06

    手順 6

    薄口醤油

    手順 6
  7. 07

    手順 7

    料理酒に30分間漬け込む。

    手順 7
  8. 08

    手順 8

    ステーキメーカーに油を薄く塗ります。私はステーキメーカーを使いましたが、オーブンやフッ素樹脂加工のフライパンでも構いません。

    手順 8
  9. 09

    手順 9

    両面がきつね色になるまでフライパンで焼く

    手順 9
  10. 10

    手順 10

    ごまを振りかける。

    手順 10
  11. 11

    手順 11

    コリアンダーを添える

    手順 11

栄養

このレシピの栄養量はまだ計算されていません。

出典: ユーザー提供の xiangha.csv