pesce alla griglia

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Preparare gli ingredienti

   

2. 02

   Passaggio 2

   Praticate due tagli nei piccoli pesciolini di cristallo per aiutarli ad assorbire gli aromi, quindi aggiungete i cipollotti e lo zenzero.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Polvere di cinque spezie

   

4. 04

   Passaggio 4

   Sale

   

5. 05

   Passaggio 5

   polvere di cumino

   

6. 06

   Passaggio 6

   salsa di soia leggera

   

7. 07

   Passaggio 7

   Lasciare marinare nel vino da cucina 30 minuti.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Spennella uno strato d'olio sulla piastra per bistecche. Io ho usato una piastra apposita, ma puoi usare anche il forno o una padella antiaderente.

   

9. 09

   Passaggio 9

   Rosolare in padella fino a doratura su entrambi i lati.

   

10. 10

    Passaggio 10

    Cospargere con semi di sesamo.

    

11. 11

    Passaggio 11

    Guarnire con coriandolo