Poisson grillé

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparer les ingrédients

   

2. 02

   Étape 2

   Pratiquez deux incisions dans les petits poissons cristallins pour les aider à absorber les saveurs, puis ajoutez les oignons verts et le gingembre.

   

3. 03

   Étape 3

   Poudre cinq-épices

   

4. 04

   Étape 4

   Sel

   

5. 05

   Étape 5

   poudre de cumin

   

6. 06

   Étape 6

   Sauce soja claire

   

7. 07

   Étape 7

   Laisser mariner dans du vin de cuisine 30 minutes.

   

8. 08

   Étape 8

   Badigeonnez d'huile l'ustensile. J'ai utilisé un ustensile à steak, mais vous pouvez utiliser un four ou une poêle antiadhésive.

   

9. 09

   Étape 9

   Faire revenir à la poêle jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés.

   

10. 10

    Étape 10

    Parsemez de graines de sésame.

    

11. 11

    Étape 11

    Garnir de coriandre