구운 생선

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료를 준비하세요

   

2. 02

   단계 2

   양념이 잘 배도록 작은 수정 물고기에 칼집을 두 군데 낸 다음 파와 생강을 넣으세요.

   

3. 03

   단계 3

   오향가루

   

4. 04

   단계 4

   소금

   

5. 05

   단계 5

   커민 가루

   

6. 06

   단계 6

   연한 간장

   

7. 07

   단계 7

   요리용 와인에 30 분간 재워둡니다.

   

8. 08

   단계 8

   스테이크 메이커에 기름을 살짝 발라주세요. 저는 스테이크 메이커를 사용했지만, 오븐이나 프라이팬을 사용하셔도 됩니다.

   

9. 09

   단계 9

   양면이 노릇하게 갈색이 될 때까지 팬에 구워주세요.

   

10. 10

    단계 10

    참깨를 뿌려주세요.

    

11. 11

    단계 11

    고수를 곁들여 장식하세요