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China • Pescados y mariscos

Pescado asado

Receta de pescado a la parrilla con fotos, 11 pasos en total. Prepara los ingredientes.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Pescado asado
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Preparar los ingredientes

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Haz dos cortes en el pez de cristal pequeño para que absorba mejor los sabores, y luego añade cebolletas y jengibre.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Polvo de cinco especias

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Sal

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    comino en polvo

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    salsa de soja clara

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Marinar con vino de cocina 30 minutos.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Unta una capa de aceite en la parrilla. Yo usé una parrilla, pero puedes usar un horno o una sartén antiadherente.

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    Freír en sartén hasta que estén dorados por ambos lados.

    Paso 9
  10. 10

    Paso 10

    Espolvorear con semillas de sésamo.

    Paso 10
  11. 11

    Paso 11

    Adornar con cilantro

    Paso 11

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario