中国 • 卵・豆腐

インゲン豆入り目玉焼き

インゲンと卵の炒め物の作り方: 15ステップ(写真付き)。長いインゲンと卵2個を用意します。

塩味
下準備—
調理—
人数—
インゲン豆入り目玉焼き
手順写真はユーザー提供の xiangha.csv に基づきます。元の作者名は記載されていません。

作り方

  1. 01

    手順 1

    インゲン豆と卵2個を用意してください。

    手順 1
  2. 02

    手順 2

    インゲン豆をさいの目に切って、脇に置いておく。

    手順 2
  3. 03

    手順 3

    フライパンに油を熱する

    手順 3
  4. 04

    手順 4

    インゲン豆の色が変わるまで炒める。

    手順 4
  5. 05

    手順 5

    火が通るまで炒め、脇に置いておく。

    手順 5
  6. 06

    手順 6

    卵を2個割る

    手順 6
  7. 07

    手順 7

    適量の塩を加える

    手順 7
  8. 08

    手順 8

    適量の油を加える

    手順 8
  9. 09

    手順 9

    よく混ぜる

    手順 9
  10. 10

    手順 10

    結果はこうなった

    手順 10
  11. 11

    手順 11

    フライパンを再び熱し、油を加える。

    手順 11
  12. 12

    手順 12

    溶き卵とインゲン豆を注ぎ入れる

    手順 12
  13. 13

    手順 13

    両面がきつね色になるまで揚げる

    手順 13
  14. 14

    手順 14

    醤油を少し加える

    手順 14
  15. 15

    手順 15

    火から下ろして皿に盛り付ける

    手順 15

栄養

このレシピの栄養量はまだ計算されていません。

出典: ユーザー提供の xiangha.csv