Huevos fritos con judías verdes

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara unas judías verdes largas y dos huevos.

   

2. 02

   Paso 2

   Corta las judías verdes en dados y resérvalas.

   

3. 03

   Paso 3

   Calentar el aceite en una sartén.

   

4. 04

   Paso 4

   Saltee las judías verdes hasta que cambien de color.

   

5. 05

   Paso 5

   Saltear hasta que esté cocido y reservar.

   

6. 06

   Paso 6

   Rompe dos huevos

   

7. 07

   Paso 7

   Añade una cantidad adecuada de sal.

   

8. 08

   Paso 8

   Agregue una cantidad adecuada de aceite.

   

9. 09

   Paso 9

   Mezclar bien

   

10. 10

    Paso 10

    Quedó así

    

11. 11

    Paso 11

    Calienta de nuevo la sartén y añade aceite.

    

12. 12

    Paso 12

    Agregue los huevos batidos y las judías verdes.

    

13. 13

    Paso 13

    Freír hasta que estén dorados por ambos lados.

    

14. 14

    Paso 14

    Añade un poco de salsa de soja.

    

15. 15

    Paso 15

    Retirar del fuego y colocar en un plato.