Œufs au plat avec haricots verts

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparez des haricots longs et deux œufs.

   

2. 02

   Étape 2

   Coupez les haricots verts en dés et réservez-les.

   

3. 03

   Étape 3

   Chauffer l'huile dans une poêle

   

4. 04

   Étape 4

   Faites sauter les haricots verts jusqu'à ce qu'ils changent de couleur.

   

5. 05

   Étape 5

   Faire sauter jusqu'à ce que ce soit cuit et réserver.

   

6. 06

   Étape 6

   Cassez deux œufs

   

7. 07

   Étape 7

   Ajoutez une quantité appropriée de sel

   

8. 08

   Étape 8

   Ajouter une quantité appropriée d'huile

   

9. 09

   Étape 9

   Bien mélanger

   

10. 10

    Étape 10

    Voici ce qui s'est passé :

    

11. 11

    Étape 11

    Chauffer à nouveau la poêle et ajouter de l'huile.

    

12. 12

    Étape 12

    Versez les œufs battus et les haricots verts.

    

13. 13

    Étape 13

    Faire frire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés.

    

14. 14

    Étape 14

    Ajoutez un peu de sauce soja

    

15. 15

    Étape 15

    Retirer du feu et dresser sur une assiette