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Cina • Uova e tofu

Uova fritte con fagiolini

Come preparare fagiolini e uova fritti: 15 passaggi (con immagini). Preparate dei fagiolini lunghi e due uova.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Uova fritte con fagiolini
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Preparate dei fagiolini lunghi e due uova.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Tagliate a dadini i fagiolini e metteteli da parte.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Scaldare l'olio in una padella

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Saltate in padella i fagiolini finché non cambiano colore.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Saltare in padella fino a cottura ultimata e mettere da parte.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Rompere due uova

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Aggiungere la quantità appropriata di sale

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Aggiungere la quantità appropriata di olio

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Mescolare bene

    Passaggio 9
  10. 10

    Passaggio 10

    È andata così

    Passaggio 10
  11. 11

    Passaggio 11

    Scalda di nuovo la padella e aggiungi l'olio.

    Passaggio 11
  12. 12

    Passaggio 12

    Versare le uova sbattute e i fagiolini

    Passaggio 12
  13. 13

    Passaggio 13

    Friggere fino a doratura su entrambi i lati.

    Passaggio 13
  14. 14

    Passaggio 14

    Aggiungi un po' di salsa di soia

    Passaggio 14
  15. 15

    Passaggio 15

    Togliere dal fuoco e impiattare

    Passaggio 15

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente