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Cina • Uova e tofu

(Piatto al vapore) Uova al vapore con Wenha

(Piatto al vapore) Uovo al vapore con uovo (con immagini e istruzioni, 11 passaggi in totale). Lavare l'uovo.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
(Piatto al vapore) Uova al vapore con Wenha
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Wenha Wash

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Fai bollire l'acqua e lasciala bollire.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Dopo averlo aperto, tiralo fuori

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Togli la carne e lava via il fango e la sabbia all'interno.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Aggiungere alle uova una quantità adeguata di sale e zucchero.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Aggiungere il vino da cucina e mescolare bene.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Rimuovere la schiuma

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Vapore per 5 minuti

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Cuocete a vapore finché le uova non si saranno rapprese, poi aggiungete la pancetta e cuocete a vapore per 5 minuti.

    Passaggio 9
  10. 10

    Passaggio 10

    Infine, aggiungete 1 cucchiaio di salsa di soia leggera e versatela sopra.

    Passaggio 10
  11. 11

    Passaggio 11

    Sono la mamma di Jie Jie, veniamo a scambiarci idee e a imparare insieme a Xiangha!

    Passaggio 11

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente