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Chine • Viandes

Aubergines sautées au porc

Recette de sauté d'aubergines et de porc (avec photos, 7 étapes). Commencez par couper l'aubergine.

Salé

Préparation—

Cuisson—

Portions—

Aubergines sautées au porc — Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

01
Étape 1
Aubergine coupée
02
Étape 2
Petits piments, coriandre
03
Étape 3
Viande
04
Étape 4
Blanchir l'aubergine dans de l'eau bouillante, puis la retirer de la casserole.
05
Étape 5
Faites chauffer une poêle, ajoutez de l'huile et faites revenir les petits piments et la coriandre.
06
Étape 6
Ajoutez l'aubergine et faites-la sauter ensemble, puis ajoutez la sauce aux huîtres et le sel.
07
Étape 7
Cuit

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur