มะเขือม่วงผัดหมู

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   มะเขือม่วงหั่น

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   พริกเม็ดเล็ก ผักชี

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   เนื้อ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ลวกมะเขือม่วงในน้ำเดือด แล้วนำออกจากกระทะ

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน แล้วผัดพริกชี้ฟ้าเม็ดเล็กและผักชี

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่eggplant (มะเขือม่วง) ลงไปผัดให้เข้ากัน จากนั้นใส่ซอสหอยนางรมและเกลือ

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ปรุงสุก