ロメインレタスの炒め物

作り方

1. 01

   手順 1

   見た目の美しいロメインレタスの葉を2枚用意します。

   

2. 02

   手順 2

   きれいな水に浸し、よくすすいでください。

   

3. 03

   手順 3

   取り出して水気を切る

   

4. 04

   手順 4

   生姜とニンニクをみじん切りにして、脇に置いておく。

   

5. 05

   手順 5

   中華鍋に油を熱し、 8まで温まったら、水気を切ったロメインレタスを加えて均一に炒める。

   

6. 06

   手順 6

   適量の塩を加え、均一に炒める。

   

7. 07

   手順 7

   みじん切りにした生姜、ニンニク、チキンブイヨンを加え、均一に炒める。

   

8. 08

   手順 8

   ニンニクの香りが立ったら火を止め、皿に盛り付ける。