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中国 • 卵・豆腐
辛い湯葉
辛味湯葉のレシピ(写真付き、 6ステップ)。みじん切りにした緑と赤のピーマンを用意します。
下準備—
調理—
人数—

作り方
- 01
手順 1
緑と赤のピーマンを刻んで準備する。

- 02
手順 2
湯葉をぬるま湯に浸して柔らかくし、その後洗って置いておく。

- 03
手順 3
中華鍋に油を熱し、刻んだ唐辛子、ニンニク、発酵豆板醤を加える。

- 04
手順 4
湯葉を加えてさっと炒める。水、塩、薄口醤油を加え、弱火で煮込む。

- 05
手順 5
ピーマンを加えてソースを煮詰める。

- 06
手順 6
メッキ

栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv