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China • Suppen

Gedünsteter Senfkohl

Rezept für gedünsteten Senfkohl mit Bildern, insgesamt 13 Schritte. Hier ist das fertige Gericht.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Gedünsteter Senfkohl
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Los geht's, fertiges Produkt!

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Bereiten Sie Senfgrün zu.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Waschen und die äußere Haut entfernen.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    In Stücke schneiden und dann nochmals halbieren.

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Knoblauchscheiben in einer Pfanne anbraten, bis sie duften.

    Schritt 5
  6. 06

    Schritt 6

    Die Frühlingszwiebeln hinzufügen und unter Rühren anbraten.

    Schritt 6
  7. 07

    Schritt 7

    Einen Löffel Zucker und eine angemessene Menge Salz hinzufügen.

    Schritt 7
  8. 08

    Schritt 8

    Füge einen Löffel dunkle Sojasauce und helle Sojasauce hinzu.

    Schritt 8
  9. 09

    Schritt 9

    Eine angemessene Menge Kochwein hinzufügen und unter Rühren anbraten.

    Schritt 9
  10. 10

    Schritt 10

    Unter Rühren anbraten, bis die Zutaten gar sind, dann die entsprechende Menge kochendes Wasser hinzufügen.

    Schritt 10
  11. 11

    Schritt 11

    Bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis das Fleisch gar ist, dann Hühnerbrühe zum Anbraten hinzufügen.

    Schritt 11
  12. 12

    Schritt 12

    Die Sauce bei starker Hitze einkochen lassen.

    Schritt 12
  13. 13

    Schritt 13

    Es ist servierfertig!

    Schritt 13

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv