自動翻訳原文を見る ↗
中国 • スープ
ジャガイモと牛肉の骨スープ
ジャガイモと牛骨のスープの作り方（写真と12手順付き）。材料を準備します。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
材料を準備する
- 02
手順 2
スープ鍋に適量の水を注ぎ、生姜を一切れ加える。
- 03
手順 3
別の鍋に水を沸騰させ、きれいに洗った牛骨をさっと湯通しする。
- 04
手順 4
湯通しした牛骨をスープ鍋に入れ、弱火で煮込む。
- 05
手順 5
じゃがいもの皮をむき、一口大に切ってから水に浸す。
- 06
手順 6
ネギを洗い、ネギの花のように細かく刻む。
- 07
手順 7
90分後にジャガイモを加えてください。
- 08
手順 8
30分後、味を見ながら塩を加えてください。
- 09
手順 9
5分後、刻んだネギを加え、火を止める。
- 10
手順 10
ボウルに注ぐ
- 11
手順 11
ジャガイモと牛骨の料理が完成しました！
- 12
手順 12
完成品の画像
栄養
このレシピの栄養量はまだ計算されていません。
出典: ユーザー提供の xiangha.csv