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China • Sopas

Sopa de patatas y huesos de ternera

Cómo preparar sopa de papa y huesos de res (con imágenes y 12 pasos). Prepara los ingredientes.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Sopa de patatas y huesos de ternera
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Prepara los ingredientes

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Vierta la cantidad adecuada de agua en una olla para sopa y luego agregue un trozo de jengibre.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    En otra olla, ponga a hervir agua y escalde los huesos de res limpios.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Vierta los huesos de res escaldados en una olla para sopa y cocine a fuego lento.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Pela las patatas y córtalas en trozos, luego ponlas en remojo en agua.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Lava las cebolletas y córtalas en ramilletes.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Añade las patatas después de 90 minutos.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Añada sal al gusto después de 30 minutos.

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    Después de 5 minutos, añade la cebolla verde picada y luego apaga el fuego.

    Paso 9
  10. 10

    Paso 10

    Vierta en un tazón

    Paso 10
  11. 11

    Paso 11

    ¡El plato de patatas y huesos de ternera ya está listo!

    Paso 11
  12. 12

    Paso 12

    Imagen del producto terminado

    Paso 12

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario