卵とネギのパンケーキ

作り方

1. 01

   手順 1

   ネギを細かく刻み、卵を割り入れ、適量の塩を加える。

   

2. 02

   手順 2

   卵を溶きほぐし、適量の水を加えてよくかき混ぜる。

   

3. 03

   手順 3

   小麦粉を注ぎ入れる

   

4. 04

   手順 4

   小麦粉がダマにならず、とろみがついて粘り気が出てくるまでかき混ぜてください。

   

5. 05

   手順 5

   鍋に適量の食用油を注ぎ入れる。

   

6. 06

   手順 6

   混ぜ合わせた小麦粉を鍋に注ぎ入れ、均一に広げる。

   

7. 07

   手順 7

   片面がきつね色になるまで揚げ、ひっくり返してもう片面も揚げる。

   

8. 08

   手順 8

   両面に火が通ったら、フライパンから取り出してください。