Pfannkuchen mit Ei und Frühlingszwiebeln

Name: Pfannkuchen mit Ei und Frühlingszwiebeln
Cuisine: China

Rezept für Eier-Frühlingszwiebel-Pfannkuchen, insgesamt 8 Schritte. Die Frühlingszwiebeln hacken, die Eier aufschlagen und eine angemessene Menge Salz hinzufügen.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Pfannkuchen mit Ei und Frühlingszwiebeln — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Die Frühlingszwiebeln fein hacken, die Eier hineinschlagen und eine angemessene Menge Salz hinzufügen.
02
Schritt 2
Die Eier verquirlen und eine angemessene Menge Wasser hinzufügen, gut umrühren.
03
Schritt 3
Mehl einfüllen
04
Schritt 4
Rühren Sie das Mehl, bis es dick und klebrig ist und keine Klümpchen mehr enthält.
05
Schritt 5
Gießen Sie eine angemessene Menge Speiseöl in den Topf.
06
Schritt 6
Gieße das gemischte Mehl in den Topf und verteile es gleichmäßig.
07
Schritt 7
Braten, bis eine Seite goldbraun ist, dann wenden und die andere Seite braten.
08
Schritt 8
Sobald beide Seiten gar sind, können sie aus der Pfanne genommen werden.