Tortitas de huevo y cebolleta

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Pica finamente las cebolletas, casca los huevos y añade una cantidad adecuada de sal.

   

2. 02

   Paso 2

   Batir los huevos y añadir la cantidad adecuada de agua, removiendo bien.

   

3. 03

   Paso 3

   Verter harina

   

4. 04

   Paso 4

   Remueva la harina hasta que espese y quede pegajosa, sin grumos.

   

5. 05

   Paso 5

   Vierta una cantidad adecuada de aceite de cocina en la olla.

   

6. 06

   Paso 6

   Vierta la harina mezclada en la olla y extiéndala uniformemente.

   

7. 07

   Paso 7

   Fríe hasta que un lado esté dorado, luego dale la vuelta y fríe el otro lado.

   

8. 08

   Paso 8

   Una vez cocinados ambos lados, ya se pueden retirar de la sartén.