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中国 • 卵・豆腐
魚風味のポーチドエッグ
ユウシャンポーチドエッグの作り方（写真と9ステップ付き）：ネギを刻み、ニンニクをみじん切りにします。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
ネギを刻み、ニンニクをみじん切りにする。
- 02
手順 2
フライパンに少量の油を塗り、卵を加えて60秒間焼きます。
- 03
手順 3
ひっくり返してさらに60秒揚げ、皿に盛り付ける。
- 04
手順 4
ソース：薄口醤油、オイスターソース、酢、砂糖、水
- 05
手順 5
フライパンに油を熱し、みじん切りにしたニンニクを加えて香りが立つまで炒める。
- 06
手順 6
ソースを加えて沸騰させる。
- 07
手順 7
ポーチドエッグを加える
- 08
手順 8
よく混ぜてから、刻んだネギを加える。
- 09
手順 9
完成品の画像
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv