Traduction automatiqueVoir l’original ↗
Chine • Œufs et tofu

œufs pochés au poisson

Comment préparer des œufs pochés Yu Xiang (avec photos et 9 étapes) : Hachez les oignons verts et émincez l'ail.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
œufs pochés au poisson
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Hachez les oignons verts et émincez l'ail.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Badigeonnez légèrement d'huile une poêle, ajoutez les œufs et faites-les frire 60 secondes.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Retournez-le, faites-le frire pendant encore 60 secondes, puis servez-le.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Sauce : sauce soja claire, sauce aux huîtres, vinaigre, sucre, eau

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez l'ail haché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajouter la sauce et porter à ébullition.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Ajoutez un œuf poché

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Bien mélanger, puis ajouter les oignons verts hachés.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Image du produit fini

    Étape 9

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur