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Chine • Œufs et tofu
œufs pochés au poisson
Comment préparer des œufs pochés Yu Xiang (avec photos et 9 étapes) : Hachez les oignons verts et émincez l'ail.
Préparation—
Cuisson—
Portions—

Préparation
- 01
Étape 1
Hachez les oignons verts et émincez l'ail.

- 02
Étape 2
Badigeonnez légèrement d'huile une poêle, ajoutez les œufs et faites-les frire 60 secondes.

- 03
Étape 3
Retournez-le, faites-le frire pendant encore 60 secondes, puis servez-le.

- 04
Étape 4
Sauce : sauce soja claire, sauce aux huîtres, vinaigre, sucre, eau

- 05
Étape 5
Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez l'ail haché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

- 06
Étape 6
Ajouter la sauce et porter à ébullition.

- 07
Étape 7
Ajoutez un œuf poché

- 08
Étape 8
Bien mélanger, puis ajouter les oignons verts hachés.

- 09
Étape 9
Image du produit fini

Nutrition
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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur