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China • Huevos y tofu

Huevos escalfados con sabor a pescado

Cómo preparar huevos escalfados Yu Xiang (con imágenes y 9 pasos): Pique las cebolletas y el ajo.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Huevos escalfados con sabor a pescado
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Pica las cebolletas y el ajo.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Unta un poco de aceite en una sartén, añade los huevos y fríelos 60 segundos.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Dale la vuelta, fríelo durante otros 60 segundos y luego sírvelo en un plato.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Salsa: salsa de soja clara, salsa de ostras, vinagre, azúcar, agua

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Calienta el aceite en una sartén, añade el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Añade la salsa y deja que hierva.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Añade un huevo escalfado

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Remueva bien y luego agregue las cebolletas picadas.

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    Imagen del producto terminado

    Paso 9

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario