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Cina • Uova e tofu

Uova in camicia al gusto di pesce

Come preparare le uova in camicia Yu Xiang (con foto e 9 passaggi): Tritare i cipollotti e l'aglio.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Uova in camicia al gusto di pesce
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Tritate finemente i cipollotti e l'aglio.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Ungere leggermente una padella con un po' d'olio, aggiungere le uova e friggerle 60 secondi.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Capovolgilo, friggilo per altri 60 secondi, poi impiattalo.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Salsa: salsa di soia leggera, salsa di ostriche, aceto, zucchero, acqua

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Scaldate l'olio in una padella, aggiungete l'aglio tritato e fatelo soffriggere finché non sprigiona il suo aroma.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Aggiungete la salsa e portate a ebollizione.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Aggiungere un uovo in camicia

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Mescola bene, poi aggiungi i cipollotti tritati.

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Immagine del prodotto finito

    Passaggio 9

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente