スパイシーで酸味のあるキュウリのサラダ

作り方

1. 01

   手順 1

   きゅうりを洗って皮をむき、包丁で平らにする。

   

2. 02

   手順 2

   小さく切って皿に盛り付ける。

   

3. 03

   手順 3

   少量のローストピーナッツを用意し、殻を取り除いて砕きます。ニンニクをみじん切りにします（写真のニンニクはまだみじん切りになっていませんが、後でみじん切りにします、笑）。

   

4. 04

   手順 4

   老干媽豆板醤大さじ1 、砂糖大さじ1 、酢大さじ3 、薄口醤油大さじ2 、適量の塩を加え、よく混ぜる。

   

5. 05

   手順 5

   用意しておいたソースをキュウリの入った皿に注ぎ、かき混ぜる。

   

6. 06

   手順 6

   砕いたピーナッツをボウルに加え、かき混ぜる。

   

7. 07

   手順 7

   コリアンダーを添える。

   

8. 08

   手順 8

   ピリ辛で酸っぱいキュウリのサラダができました！気に入ったらぜひ試してみてください！気に入ったら「いいね！」、保存、コメント、シェアをお願いします！Kim金金Kimをフォローして、最新のグルメ情報をチェックしてください。大好きです！