タロイモのソース添え

作り方

1. 01

   手順 1

   まず皮をむいたタロイモを買い、洗ってから一口大に切った。

   

2. 02

   手順 2

   次に、ソースを作りましょう。ニンニクをみじん切りにし、ネギを刻んでボウルに入れ、チリパウダーを小さじ1杯加えます。植物油を熱し、熱した油をニンニクに直接かけ、薄口醤油、バルサミコ酢、砂糖、塩、そしてごま油を数滴加えます。これでソースの完成です。

   

3. 03

   手順 3

   刻んだタロイモをボウルに入れ、圧力鍋で10分間蒸します。タロイモに火が通り、箸で簡単に刺せるようになるまで蒸してください。

   

4. 04

   手順 4

   ソースを添えてお召し上がりください。

   

5. 05

   手順 5

   完成品の写真はこんな感じです。

   

6. 06

   手順 6

   美味しそうに見えませんか？