소스를 곁들인 토란

조리 방법

1. 01

   단계 1

   먼저 껍질을 벗긴 토란을 사서 씻은 다음 덩어리로 잘랐습니다.

   

2. 02

   단계 2

   다음으로 소스를 만들어 보겠습니다. 마늘을 다지고 파를 썰어 그릇에 담고 고춧가루 1 큰술을 넣으세요. 식용유를 달궈서 뜨거운 기름을 마늘 위에 바로 붓고 간장, 발사믹 식초, 설탕, 소금, 참기름 몇 방울을 넣어주세요. 소스가 완성되었습니다.

   

3. 03

   단계 3

   잘게 썬 토란을 그릇에 담고 압력솥에 넣어 10 분간 쪄줍니다. 토란이 완전히 익어서 젓가락으로 쉽게 찔러질 때까지 쪄주세요.

   

4. 04

   단계 4

   소스를 곁들여 드세요.

   

5. 05

   단계 5

   완성품 사진은 이와 같습니다.

   

6. 06

   단계 6

   맛있어 보이지 않나요?