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Cina • Verdure

Taro con salsa

Ricetta del taro in salsa (con foto, 6 passaggi). Per prima cosa, acquistate del taro sbucciato, lavatelo e tagliatelo a pezzi.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Taro con salsa
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Per prima cosa abbiamo comprato del taro sbucciato, lo abbiamo lavato e lo abbiamo tagliato a pezzi.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Ora prepariamo la salsa: tritate l'aglio e i cipollotti, metteteli in una ciotola, aggiungete 1 cucchiaio di peperoncino in polvere, scaldate l'olio vegetale e versatelo direttamente sull'aglio, poi aggiungete la salsa di soia leggera, l'aceto balsamico, lo zucchero, il sale e qualche goccia di olio di sesamo. La salsa è pronta.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Mettiamo il taro tritato in una ciotola e lo cuociamo a vapore in una pentola a pressione per 10 minuti, finché non è cotto e può essere facilmente infilzato con le bacchette.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Servire con la salsa.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Ecco come appare il prodotto finito.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Non sembra appetitoso?

    Passaggio 6

Nutrizione

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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente