Taro mit Sauce
Rezept für Taro mit Sauce (mit Bildern, 6 Schritte). Zuerst geschälten Taro kaufen, waschen und in Stücke schneiden.
Zubereitung
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Schritt 1
Wir haben zuerst geschälte Taro gekauft, diese gewaschen und in Stücke geschnitten.
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Schritt 2
Nun bereiten wir die Sauce zu: Knoblauch fein hacken und Frühlingszwiebeln klein schneiden, beides in eine Schüssel geben, 1 Esslöffel Chilipulver hinzufügen, Pflanzenöl erhitzen und das heiße Öl direkt über den Knoblauch gießen. Anschließend helle Sojasauce, Balsamico-Essig, Zucker, Salz und einige Tropfen Sesamöl dazugeben. Die Sauce ist nun fertig.
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Schritt 3
Wir geben die gehackte Taro in eine Schüssel und dämpfen sie 10 Minuten lang im Schnellkochtopf, bis die Taro gar ist und sich leicht mit Essstäbchen einstechen lässt.
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Schritt 4
Mit Sauce servieren.
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Schritt 5
So sieht das fertige Produkt aus.
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Schritt 6
Sieht das nicht appetitlich aus?
Nährwerte
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