[Celebrazione della Festa delle Lanterne il 15° giorno del primo mese lunare] Torte di zucca

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Preparate la zucchina lavandola e tritate i cipollotti.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Sbattere le uova e metterle da parte.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Tagliate la zucchina a metà e rimuovete i semi.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Trasformarsi in seta

   

5. 05

   Passaggio 5

   Aggiungete sale, brodo di pollo, miscela di tredici spezie e cipollotti tritati e mescolate bene.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Aggiungi le uova e mescola bene.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Aggiungere la farina e mescolare bene.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Mescola bene e lascia riposare per cinque minuti.

   

9. 09

   Passaggio 9

   Scalda l'olio in una padella e poi versaci l'impasto.

   

10. 10

    Passaggio 10

    Spalmare a forma di pancake

    

11. 11

    Passaggio 11

    Rosolare in padella a fuoco medio per cinque minuti, girare e cuocere per altri cinque minuti.

    

12. 12

    Passaggio 12

    Tagliare a pezzi dopo la cottura

    

13. 13

    Passaggio 13

    Placcatura