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China • Desserts

[Laternenfest am 15. Tag des ersten Mondmonats] Kürbiskuchen

[Laternenfest am 15. des ersten Mondmonats] Wie man Zucchinikuchen zubereitet (mit Bildern und 13 Schritten). Die Zucchini waschen und die Frühlingszwiebeln klein schneiden.

Süß
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
[Laternenfest am 15. Tag des ersten Mondmonats] Kürbiskuchen
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Bereiten Sie die Zucchini vor, indem Sie sie waschen und die Frühlingszwiebeln klein schneiden.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Die Eier verquirlen und beiseitestellen.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Die Zucchini aufschneiden und die Kerne entfernen.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    In Seide verwandeln

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Salz, Hühnerbrühe, Dreizehn-Gewürze-Pulver und gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen und gut vermischen.

    Schritt 5
  6. 06

    Schritt 6

    Eier hinzufügen und gut vermischen.

    Schritt 6
  7. 07

    Schritt 7

    Mehl hinzufügen und gut vermischen.

    Schritt 7
  8. 08

    Schritt 8

    Gut vermischen und fünf Minuten ruhen lassen.

    Schritt 8
  9. 09

    Schritt 9

    Öl in einer Pfanne erhitzen und dann den gekneteten Teig hineingießen.

    Schritt 9
  10. 10

    Schritt 10

    Auf einen Pfannkuchen verteilen

    Schritt 10
  11. 11

    Schritt 11

    In der Pfanne bei mittlerer Hitze fünf Minuten braten, wenden und weitere fünf Minuten braten.

    Schritt 11
  12. 12

    Schritt 12

    Nach dem Kochen in Stücke schneiden.

    Schritt 12
  13. 13

    Schritt 13

    Überzug

    Schritt 13

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv