[Laternenfest am 15. Tag des ersten Mondmonats] Kürbiskuchen
[Laternenfest am 15. des ersten Mondmonats] Wie man Zucchinikuchen zubereitet (mit Bildern und 13 Schritten). Die Zucchini waschen und die Frühlingszwiebeln klein schneiden.
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Zubereitung
- 01
Schritt 1
Bereiten Sie die Zucchini vor, indem Sie sie waschen und die Frühlingszwiebeln klein schneiden.

- 02
Schritt 2
Die Eier verquirlen und beiseitestellen.

- 03
Schritt 3
Die Zucchini aufschneiden und die Kerne entfernen.

- 04
Schritt 4
In Seide verwandeln

- 05
Schritt 5
Salz, Hühnerbrühe, Dreizehn-Gewürze-Pulver und gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen und gut vermischen.

- 06
Schritt 6
Eier hinzufügen und gut vermischen.

- 07
Schritt 7
Mehl hinzufügen und gut vermischen.

- 08
Schritt 8
Gut vermischen und fünf Minuten ruhen lassen.

- 09
Schritt 9
Öl in einer Pfanne erhitzen und dann den gekneteten Teig hineingießen.

- 10
Schritt 10
Auf einen Pfannkuchen verteilen

- 11
Schritt 11
In der Pfanne bei mittlerer Hitze fünf Minuten braten, wenden und weitere fünf Minuten braten.

- 12
Schritt 12
Nach dem Kochen in Stücke schneiden.

- 13
Schritt 13
Überzug

Nährwerte
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