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Cina • Verdure

piatti vegetariani freddi

Ecco una guida passo 5 per preparare un'insalata vegetariana fredda, completa di immagini. Per prima cosa, tritate il cavolo viola e il peperone verde, poi strofinateli insieme con un pizzico di sale.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
piatti vegetariani freddi
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Tagliate a listarelle il cavolo viola e il peperone verde, aggiungete un pizzico di sale e massaggiate bene.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Affettate i pomodori, tritate l'aglio e grattugiate il cetriolo e la carota.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Disponete tutti gli ingredienti su un piatto.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Condite il brodo con olio di sesamo, sale, zucchero, aceto e olio di peperoncino per un sapore umami intenso.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Versare il brodo uniformemente sugli ingredienti.

    Passaggio 5

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente