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China • Verduras
Platos vegetarianos fríos
Aquí tienes una guía paso 5 paso para preparar una ensalada vegetariana fría, con fotos incluidas. Primero, corta en juliana la col morada y el pimiento verde, y luego frótalos con un poco de sal.
Preparación—
Cocción—
Raciones—

Preparación
- 01
Paso 1
Corta en tiras la col morada y el pimiento verde, añade un poco de sal y frota bien.

- 02
Paso 2
Corta los tomates en rodajas, pica el ajo y ralla el pepino y la zanahoria.

- 03
Paso 3
Coloca todos los ingredientes en un plato.

- 04
Paso 4
Para obtener el máximo sabor umami, sazona el caldo con aceite de sésamo, sal, azúcar, vinagre y aceite de chile.

- 05
Paso 5
Vierta el caldo uniformemente sobre los ingredientes.

Nutrición
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Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario